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“フレスカリパ” バルドリーノ･クラッシコ - MASI (マァジ) 750ml x １本 Collavini ペアリング：生ハム・サラミ類、チーズ、お肉やソーセージのグリル、ラム

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Description

ペアリング：生ハム・サラミ類、チーズ、お肉やソーセージのグリル、ラム

テイスティング: ベリー系の果実やプラム、更にはヴァニラやカンゾウなどの魅力的な香りとほのかな酸味、豊かなボディが特徴です。柔らかく、絹のようなタンニンとストラクチャーの良さが心地よいワインです。

ペアリング：赤身肉のグリル、ジビエを含む肉料理全般、熟成タイプのチーズ

ペアリング： 赤身の肉料理、少し熟成したチーズ

醸造方法：15〜20日間マセレーションを行い、12℃で30時間プレ・マセレーション、その後26-28℃で木樽発酵。熟成は24ヶ月間オークの大樽にて、その後瓶内で12ヶ月間熟成。

“フレスカリパ” バルドリーノ･クラッシコ - MASI (マァジ) 750ml x １本 Collavini ペアリング：生ハム・サラミ類、チーズ、お肉やソーセージのグリル、ラムDOC 652510 :

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