フェッラーリ・ペルレ・ネロ・リゼルヴァ - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本 スパークリングワイン テイスティングコメント：輝くルビーレッド色、チェリーやブランデーに漬けたフルーツ、ハーブやミネラルのトーンを持つエレガントな香り。心地良いタンニンと酸味を持つとてもエレガントで芳醇なワイン。中世にピサ近郊の丘陵地帯を支配した豪商の名前に由来しています。トスカーナの海側で育った珍しいサンジョヴェーゼのワインです。

テイスティングコメント：輝くルビーレッド色、チェリーやブランデーに漬けたフルーツ、ハーブやミネラルのトーンを持つエレガントな香り。心地良いタンニンと酸味を持つとてもエレガントで芳醇なワイン。中世にピサ近郊の丘陵地帯を支配した豪商の名前に由来しています。トスカーナの海側で育った珍しいサンジョヴェーゼのワインです。

醸造方法：熟期により収穫されたブドウは、厳選酵母を使用し別々に発酵されます。（コルヴィーナは収穫後木箱に置き、さらに少し熟させてから発酵。）マロラクティック発酵の後、スラヴォニアオークとアリエオークの樽（いずれも600ｌ/それぞれ半分は新樽、半分は2度目の使用となる樽）で14ヶ月熟成。その後ブレンドするが、ブレンドの比率はヴィンテージにより異なります。瓶詰後更に5ヶ月熟成。

テイスティング : 緑色の輝きをもつ淡い麦藁色。ドライフルーツ、アーモンドやヘーゼルナッツを想わせる香りで、柔らかく滑らかな舌触りのバランスの取れたワインです。心地よいエレガントな余韻が続きます。

醸造方法：バローロに使用する5つの畑から手摘み収穫をされた後、除梗と圧搾。発酵は、22℃~28℃のセメントタンクで15日間。ソフトプレスと清澄を行い、ワインは4

格付：ヴァルポリチェッラ･クラッシコ DOC

フェッラーリ・ペルレ・ネロ・リゼルヴァ - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本 スパークリングワイン テイスティングコメント：輝くルビーレッド色、チェリーやブランデーに漬けたフルーツ、ハーブやミネラルのトーンを持つエレガントな香り。心地良いタンニンと酸味を持つとてもエレガントで芳醇なワイン。中世にピサ近郊の丘陵地帯を支配した豪商の名前に由来しています。トスカーナの海側で育った珍しいサンジョヴェーゼのワインです。40 DOC 100 6