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Origine: Azienda Agricola Arena Carmelo
a testimonianza della sua unicità e del valore della tradizione
come la pasta e fagioli o un robusto ragù di carne
di un ringraziamento o semplicemente di una coccola
di una conoscenza profonda della DOC Cirò e di un amore incondizionato per la nostra terra
Soppressata calabrese di maiale nero d'Aspromonte - 300g circa Calabria Origine: Azienda Agricola Arena CarmeloL'anima pi raffinata del gusto calabrese Se la salsiccia il nostro carattere, la Soppressata la nostra anima pi raffinata e inconfondibile! Questo salume un vero simbolo della tradizione calabrese che ti far innamorare al primo assaggio con la sua consistenza pi delicata. La nostra Soppressata di maiale nero dAspromonte preparata con le parti pi nobili del maiale (come coscia e spalla), tagliate a mano e macinate finemente insieme a una piccola
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