“クルトゥス・ボーニ” キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ - BADIA A COLTIBUONO (バディア・ア・コルティブオーノ) 750ml x １本 IPPOLITO mineral-rich flavor perfectly enhances any

Name: “クルトゥス・ボーニ” キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ - BADIA A COLTIBUONO (バディア・ア・ コルティブオーノ) 750ml x １本 IPPOLITO mineral-rich flavor perfectly enhances any
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SKU: 7592658225
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Description

mineral-rich flavor perfectly enhances any dish

with pre-maceration at 12°C for 36 hours

the pinnacle of Italian sparkling wine

格付：ヴェローナIGT

製造方法：ブドウは9月初旬に手摘み。ソフトプレスし、一番搾りのモストのみを使用。温度管理下（12〜13°C）のステンレスタンクで中低速発酵し、シュールリーで数ヶ月熟成。翌春に瓶詰め後、瓶内で最低1ヶ月熟成されます。海に近い砂質・花崗岩土壌と強いマエストラーレが生む、繊細でエレガントながら力強さも持つ一本。

“クルトゥス・ボーニ” キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ - BADIA A COLTIBUONO (バディア・ア・コルティブオーノ) 750ml x １本 IPPOLITO mineral-rich flavor perfectly enhances anyDOCG 80%20% : 7 1027324

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