フェッラーリ・ブリュット - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本 ヴェネト to be enjoyed at significant

to be enjoyed at significant milestones throughout their life

The significant temperature difference between day and night was ideal for ripening

格付: アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコDOC

醸造方法：ピノ・グリージョは、フレッシュ感とアロマをより高くするために8月後半に収穫され、その後すぐに発酵（15−10℃で25日間）。マロラクティック発酵は、完全に行う終了前に停止。一方ヴェルドゥッツォは9月末に収穫させて、棚上で3週間アパッシ（半乾燥）させます。期間のコールド・マセレーション（5℃で36時間）後、ステンレスタンクで発酵、その後バリックでマロラクティック発酵を行います。ピノ・グリージョ種は3ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、ヴェルドゥッツォ種はバリックで3ヶ月間熟成させます。その後ブレンドし瓶詰されます。45日間瓶内熟成。

silky tannins spread smoothly across the palate

フェッラーリ・ブリュット - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本 ヴェネト to be enjoyed at significantThe mountains of Trentino and Chardonnay are the two essential elements that comprise Ferrari's historic Trentodoc. The first vintage was in 1902, and four years later, it won a gold medal at the World Expo. This is a Spumante that symbolizes Ferrari, which was selected as the world's No. 1 Blanc de Blanc in 2016. (Mthode Classique Champagne Method) Rating: Trentodoc Grape variety: 100% Chardonnay Tasting notes: Straw yellow with green highlights,