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Pairing: Pork dishes such as ragu and sausages
カラブリア州土着品種のガリオッポの力強さとエレガンスは洗礼されたチロの土地を具体的に表現しています。それは、この土地で信仰されている、ワインとブドウ畑の神である“リベル・パーテル”が繊細な香りを漂わせ、自分の名誉のために祭りを酔わせた風景を彷彿とさせます。
南イタリアを代表するワイナリー、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社が満を持して進出したボルゲリ地区で、ファンタジー溢れるワイン造りを行うカンポ・アッレ・コメーテ社。ボルゲリの特徴である、ユーカリやメンソールなどのバルサミックなトーン、丸みのあるタンニ優しいタンニン、海由来のミネラルを備えた心地の良いワインです。「ストゥポーレ」とは、非日常の特別な“驚き”を意味しています。
aiming for 20-22°C
Aging uses 225L Allier oak barrels (40% new oak
エーレマ - SIDDÙRA (シッドゥーラ) 750ml x １本 PLANETA Pairing: Pork dishes such asEremita DOC 100% 910 10 15 31
US$ 115.00
US$ 190.00
US$ 65.00
US$ 90.00
US$ 29.00
US$ 466.48
US$ 538.93
