オテッロ・チェーチ・マルヴァジア・ブリュット 1813 - CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本ラツィオ and a hint of anise

Name: オテッロ・チェーチ・マルヴァジア・ブリュット 1813 - CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本 ラツィオ and a hint of anise
Brand: ghigiaviation.it
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Description

and a hint of anise

The vineyard management and winemaking techniques have enhanced the uniqueness of the Galestro plot dedicated to Sangiovese Grosso BBS11

製造方法：手摘みで収穫し、除梗後、圧搾。90％のマストはステンレスタンクへ、10％は225ℓの木樽で、15℃で10日間発酵を行う。それぞれ澱と共に木樽とステンレスタンクで５ヶ月間熟成。その後樽の中のワインをステンレスタンクに入れブレンドを行い、更に１ヶ月間熟成。その後ボトリングされ、瓶内で３ヶ月間熟成。

the historic French variety Merlot

テイスティング: 緑色に輝く麦わら色。洋ナシや繊細な花の香り。フレッシュな酸味と適度なストラクチャ―のバランスがよいワインです。ドライでアーモンドのような韻が続きます。

オテッロ・チェーチ・マルヴァジア・ブリュット 1813 - CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本ラツィオ and a hint of aniseIGT : 8950

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