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and is then washed and dried under the sun
Altitud: 1
en el cual el café después de cosechado se despulpa y se deja fermentar con el mucílago durante 30 horas
Perfil: Frutos Rojos – Chocolate – Almendra
Proceso Culturing: Es una técnica fermentista en la cual se utilizan cultivos iniciadores de frutas
Café Amanecer (Borbón Amarillo) Presentación:Grano and is then washed andPerfil: Almbar Durazno Floral Altitud: 1. 750 m. s. n. m. Proceso: Lavado Variedad: Borbn Amarillo Proceso Lavado: Es un proceso desarrollado en la finca La Riviera, en el cual el caf despus de cosechado se despulpa y se deja fermentar entre 20 24 horas, para posteriormente ser lavado y secado al sol.
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