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Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
mit einem wunderschönen traditionell japanischem Design und einer einzigartigen „Washi“-Textur
gleichmäßige Fischschnitte schätzen
In der japanischen Kultur symbolisiert der Phönix
Handgefertigt aus hochwertigen Materialien
Nakiri White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 165mm 山塚 Der Anwender sollte über fortgeschritteneDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
