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Optimal für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien
Unbeheizte Toplader Transport-Box aus Kunststoff
Effiziente Induktionsheizung für gleichmäßige Erwärmung
Abstand 115mm
Mit dem breiten Klingenrücken (Chopper) ist es geeignet zum Zerteilen von Fleisch und zum Hacken von Gemüse
Universalmesser 26 cm Regalwägen Optimal für den professionellen EinsatzDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d
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