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perfetto per un filetto di manzo alle erbe aromatiche
La sosta sui lieviti si protrae per ben 90 mesi
con bell’impatto gustativo
condotto in anfora e in bottiglia
Extra Brut
chianti classico gran selezione docg riserva ducale oro 2021 ruffino W18-19-borgogna-rossi perfetto per un filetto diRosso rubino con riflessi color granato, al naso sentori fruttati di prugna e floreali di viola. con note di spezie dolci. In bocca risulta ben strutturato, con ottimo equilibro tra corpo, tannini soffici e acidit viva. Ottima la persistenza Il pi importante dei vini prodotti da Ruffino nasce nel 1947 per celebrare non solo il ventennale della sua gi nota Riserva Ducale ma anche per commemorare una grande vendemmia e per mostrare leccezionale longevit
