90 für Österreich und € 13
Reifung in 300l französischen Eichenfässern (2
Trotz 100 % Entrappen der Trauben erinnert die Aromatik leicht an Rappen – würzig
1 Flasche Cava Giró Ribot Rosado - DO Penedès
Alkoholische Gärung bei 10 bis 16 Grad mit autochthoner Hefe
VERMUT ROJO CAL GRAU Olivenöl 90 für Österreich und €Hergestellt auf Basis der Weine von Bodega Cal Grau, wird dieser Vermut durch eine sorgfltige Auswahl aromatischer Pflanzen aus dem mediterranen Wald verfeinert, insbesondere Bergbohnenkraut (Sajolida), das im Priorat weit verbreitet ist, sowie Wermut, Salbei, Anis, Fenchel und weitere ausgewhlte Kruter. Am Gaumen zeigt er eine umhllende Se, ausbalanciert durch frische Sure fr Lebendigkeit, und endet mit einem leicht bitteren Abgang, typisch fr einen