Pluma Steak vom Duroc Strohschwein ostern Sachsen steht für Gemütlichkeit

Sachsen steht für Gemütlichkeit

dem Rib Eye oder Entrecôte

Natürlich haben wir unsere Currywurst im Glas auch in der Klassik-Ausführung

aber auch einen hohen intramuskulären Fettanteil

Für Momente

Pluma Steak vom Duroc Strohschwein ostern Sachsen steht für GemütlichkeitAuch das Pluma ist einer der Zuschnitte vom Schwein, der seinen Namen dem Aussehen verdankt. Aus dem Spanischen bersetzt bedeutet Pluma nmlich Feder. Das Fleisch ist zwar nicht besonders leicht, allerdings erinnert die dreieckige Form an einen Flgel. Etwas um die Ecke gedacht aber eine schne Beschreibung. Unter den Gourmetkchen in Spanien ist dieses Stck Fleisch ein absoluter Leckerbissen. Aber das Pluma hat natrlich deutlich mehr zu bieten als nur