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Blech (bzw
Schritt für Schritt zum eigenen Brot
Ciabatta oder Frühstücksbrötchen
000 Leser mit den Rezepten des Buchs in ihren Küchen unterwegs
mit dem wirklich jeder im Alltag sicher zum perfekten eigenen Brot kommt
Die besten Brotrezepte für jeden Tag (Lutz Geißler, Buch) Thermometer Blech (bzwBrot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau wei, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit hchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekmmlichkeit geht. Die Tcke steckt hier jedoch, neben przisen Zutatenlisten, oft in kleinen, besonderen Handgriffen und Knettechniken, bei denen es eben nicht egal ist, wie man sie ausfhrt, und auch nicht egal, wann. Bestsellerautor Lutz Geiler und die brotbackbegeisterte Designerin Sandra
