ben bilanciato dalla grande componente di calore
La filosofia produttiva del Blanc de Morgex et de La Salle Vini Estremi
fermentano in vasche d’acciaio per 20 giorni
con ritorni fruttati intensi
non impostato sulla profumata giovinezza
barbera d asti superiore nizza docg riserva della famiglia 2020 coppo 144133 missing-alcohol ben bilanciato dalla grande componenteAllesame visivo si manifesta con un colore rubino scuro, profondo e denso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note complesse e stratificate di more, prugne, frutti di bosco, grafite, cacao, spezie e lievi nuances minerali. In bocca ricco, caldo, corposo, avvolgente, materico. Chiude con un finale lungo, molto persistente. Un piccolo cru situato a Castelnuovo Calcea, nel cuore della sottozona Nizza, d vita a questa Barbera dAsti Superiore