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Birne und einem leichten Hauch von weißen Blüten von der Gärung bei 13–15°C für 40–45 Tage
zusätzliche Struktur und eine feine Reduktionsnote
Besonders gut passt er zu frischen
Rieslinge vom Steinbuckel sind nie üppig
Struktur und Holz widerspiegelt
Hacienda Monasterio - Cosecha 2022 BIO Spätburgunder Birne und einem leichten HauchWeingut Anfang der 90er Jahre grndete Carlos del Rio gemeinsam mit Peter Sisseck, dem renommierten Eigentmer von Dominio de Pingus, das Weingut Hacienda Monasterio. Gelegen in der prestigetrchtigen Milla de Oro" der Goldenen Meile des Ribera del Duero entwickelte sich das Weingut schnell zu einer der fhrenden Adressen der Region. Auf 78 Hektar Weinbergen demonstrieren die beiden nologen Peter Sisseck und Carlos de la Fuente mit beeindruckender
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