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Seine robuste Verarbeitung aus Cromargan® Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer
Dieses hochwertige Steakmesser-Set ist perfekt geeignet für Restaurants
Besonderheit: Umweltfreundlich
Es verleiht jeder Veranstaltung
Papstar engagiert sich für die Entwicklung intelligenter und zukunftsfähiger Lösungen
de Buyer LYONNAISE BRATPFANNE CARBONE PLUS Ø40CM Pasta-Teller Seine robuste Verarbeitung aus Cromargan®Bratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Brunen von Fleisch, Fisch und Eiern Wnde nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schssel gleiten knnen. Stahlblech aus dickem Weistahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmige Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen: Ermglicht die Maillard Reaktion und das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird,
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