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die Kunst der badischen Schaumweinherstellung in vollen Zügen zu genießen
die wie geschaffen sind für hochwertigen Schaumwein
an den man sich erinnert
Erzeuger: Weinhaus Bettina Schumann
Seine außerordentliche Qualität adelte die DLG jüngst sogar mit einer Goldmedaille und das FIZZZ-Magazin wählte ihn 2021 zum Newcomer-Produkt des Jahres
Blauer Spätburgunder “Chaiselongue” Jahrgang:2020 die Kunst der badischen SchaumweinherstellungDie "Chaiselongue" ist ein besonderer Wein, der auf eine einzigartige Weise hergestellt wird, um ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Fr diesen Wein werden Trauben aus einem speziellen Weinberg verwendet, der halbiert ist, um eine hhere Konzentration zu erreichen. Diese Trauben werden vier Tage lang auf der Schale belassen, um Aromen zu extrahieren. Dann wird der Wein spontan in neuen Eichenfssern vergoren, was ihm zustzliche Geschmacksnuancen
