Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Jahrgang:2019 mit mittlerer bis hoher Säure

mit mittlerer bis hoher Säure und gut integrierten

ein vielschichtiger

süssem Tabak und Zedernholz sowie feinen Röstaromen

reift anschliessend acht Monate in Barriques und verfeinert sich weitere acht Monate in der Flasche

Er entsteht aus Negroamaro (90 %) und Malvasia Nera (10 %)

Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Jahrgang:2019 mit mittlerer bis hoher SäureOltretorrente Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore Ausbau Der Barbera Superiore von Oltretorrente stammt aus den Colli Tortonesi im Sdosten des Piemonts und wird reinsortig aus 100 % Barbera gekeltert. Die Trauben werden spontan in Eichenfssern vergoren, wo der Wein anschliessend rund 18 Monate reift. So entsteht ein Barbera mit Struktur, der seine typische Frische behlt. Beschreibung Leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. In der Nase