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geschmorten Rindfleischgerichten oder traditionellen spanischen Tapas wie Patatas Bravas und Chorizo
Die Weinberge liegen am Fuße von Bergen
längere Gärung bei niedrigen Temperaturen und drei Monate Reife entwickeln frechen
die das gesamte Weingut prägt
gänzlich ohne Holzeinfluss vinifiziert – eine bewusste Entscheidung
Joseph Burrier - Pouilly-Fuissé 2022 BIO Magnum geschmorten Rindfleischgerichten oder traditionellen spanischenDas Weingut Das Chteau de Beauregard liegt im Herzen des Mconnais und befindet sich seit 1854 im Besitz der Familie Burrier. Heute umfasst das Weingut 19 Hektar in den renommierten Lagen der Appellation Pouilly Fuiss, verteilt auf die Drfer Fuiss, Solutr Pouilly und Vergisson. Seit einigen Jahren wird konsequent auf biologischen Weinbau umgestellt. Die Familie Burrier verbindet dabei Tradition mit moderner Przision und erzeugt elegante, mineralische
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