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Fleisch: schwarz bis dunkelbraun
Banane (sehr ausgeprägt)
Produzent: Acetaia Paltrinieri
welches das Meer für uns bereithält
Geerntet wird jeweils am späten Nachmittag wenn das Salz wirklich trocken ist
Pfeffer | Valle Maggia | getrocknet | geschrotet | 170 g Kuh Fleisch: schwarz bis dunkelbraunPfeffer aus der Schweiz? Versuchen Sie das Kult Gewrz aus dem Tessin, welches sich lngst zum Geheimtipp der Spitzengastronomen sowie der ambitionierten Hobbykchen gemausert hat! Im Maggiatal wird diese Spezialitt aus geschroteten Pfefferkrnern, Weisswein, Grappa und Gewrzen hergestellt. Dabei bleibt die genaue Mischung ein gut behtetes Geheimnis des Produzenten. Der Schwarze aus dem Maggiatal ist die ideale Wrze fr Fleisch, Fisch oder einen Salat und
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