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Il Chianti Classico DOCG "Gran Selezione - La Prima" del Castello Vicchiomaggio affina 18 mesi in barriques nuove e poi circa 8 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Intenso e profondo il rosso rubino al calice
Fermenta a contatto con le bucce per 15-18 giorni e affina in barrique per 14 mesi
La maturazione si svolge in botti grandi di rovere
crostacei e funghi
salento negroamaro rosato igt calafuria 2025 magnum tormaresca astuccio collection Il Chianti Classico DOCG "GranRosa brillante con riflessi corallo, al naso esprime un profumo delicato e gradevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone. Al palato fresco e sapido, in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidit. Patria indiscussa dei vini rosati italiani, il Salento con il suo Negroamaro riesce ogni volta a sorprendere per freschezza, profondit ed equilibrio. Il Calafuria non fa eccezione, si tratta infatti di un rosato
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