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Am Gaumen wechselt sich leichte Cremigkeit mit animierender griffiger Salzigkeit ab und schwebt auf einer harmonisch vitalen Säurestruktur bis zum charmanten
Im Hintergrund zeigen sich dezente Röstaromen und feines Zedernholz
Sina Mertz zählt zur jungen Generation ambitionierter Rheinhessen-Winzerinnen und hat unter anderem bei Klaus-Peter Keller gelernt
Herrlich ansprechend und trinkfreudig
Der Muskateller passt hervorragend zur asiatischen Küche
Pet Nat Schaumwein Bio 2024 Pet Nat Am Gaumen wechselt sich leichteWilde Perle 92 OENUM Punkte 91 Falstaff Punkte Dieser Pet Nat entsteht spontanvergoren und unfiltriert, mit mglichst wenig Schwefel und sechs Monaten Flaschengrung fr seine feine, natrliche Perlage. Aus Riesling gekeltert, verbindet er die cremige Textur eines Naturweins mit der Przision, fr die das Weingut Schabl am Wagram bekannt ist. Verkostungsnotiz In der Nase frische Mango und Papaya, ein Hauch Bltenhonig und dezente Kruterwrze, ergnzt durch
US$ 24.00
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