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lunga sosta sui lieviti e metodo Solouva: nasce così un Franciacorta setoso
Prodotto esclusivamente da uve autoctone piemontesi
può accompagnare sia le carni rosse che quelle bianche
abbinamenti terra-mare
e se lo sceglierete per una bella cena tra amici
roero nebbiolo docg valdovato 2018 cascina fornace missing-typology lunga sosta sui lieviti eRosso granato carico alla vista. Al naso offre un bouquet floreale e fruttato con sentori di nocciola tostata e sottobosco in evidenza, a cui segue una lunga e piacevole nota minerale. In bocca ricco, potente e solido, con tannini presenti e richiami terrosi sullo sfondo. Il sorso si rivela generoso e persistente, con una bella speziatura che rende la beva intrigante e molto coinvolgente. Il Roero DOCG Valdovato di Cascina Fornace un Nebbiolo prodotto
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