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die Akzente von Cassis
einer vielschichtigen
Der Chardonnay UV Vineyard 2019 besteht zu 100% aus Chardonnay des Wente-Klons und reifte 15 Monate in französischer Eiche und Beton
subtiler Mineralität und einer cremigen Textur
konzentriert und kraftvoll gleitet dieser ausdrucksstarke Wein in einen langen Abgang mit Noten von schwarzer Johannisbeere
Maxem | Silver Eagle Pinot Noir - 2021 die Akzente von CassisDie griffigen Tannine lsen im Laufe der Zeit im Glas ihre Struktur auf und machen Platz fr eine krftige Sure, die die einzigartigen Eigenschaften von sehr kleinen Beeren mit geringen Ertrgen der Calera und Swan Klone unterstreicht. Dieser Wein reifte in 80% neuen franzsischen Eichenfssern und betont die Reinheit und Persnlichkeit dieser Einzellage. Er zeigt das Potenzial dieses bewaldeten Terroirs und ist ein perfekter Ausdruck eines vollreifen Cool
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