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daher reicht dieses jahrhundertealte Wissen bis in alte Zeiten zurück
Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol
ergonomischen Griff
Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen gegenüber Holz oder Bambus
Das Santoku VG-10 ist ein außergewöhnliches kulinarisches Instrument
Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Limitiert Griff:Westlich daher reicht dieses jahrhundertealte WissenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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