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Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
das so elegant und schön wie effizient ist
um das besondere Kiritsuke-Design richtig nutzen zu können
da er in der japanischen Kultur für Ehre
Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist speziell für Sujihiki-Klingen mit einer Länge von 240 mm konzipiert
Gyuto SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Griff:Japanisch Dieses Messer ist ein unverzichtbaresDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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