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Schleifer (traditioneller Handwerker): Shotaro Nomura (野村 祥太郎)
hat ein schlichtes Design
ihm eine Aura von Autorität und Würde verleihen
Messerart: Petty
tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als ""an Bord gehen""
Petty AUS-10 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 150mm Deba Schleifer (traditioneller Handwerker): Shotaro NomuraDas Petty AUS 10 Tsuchime Damast 150 mm ist ein kompaktes japanisches Universalmesser, das fr przise und kontrollierte Schneidarbeiten entwickelt wurde. Die handliche Klinge eignet sich ideal zum Schlen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemse sowie fr andere feine Vorbereitungsarbeiten in der Kche. Der hochwertige AUS 10 Stahl sorgt fr ausgezeichnete Schrfe und Schnitthaltigkeit, whrend das Tsuchime Damast Finish dem Messer eine besondere Optik
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