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Terroirs d´Ecueil Champagne Premier Cru Extra Brut naturwein Die Reben werden naturnah bewirtschaftet

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Description

Die Reben werden naturnah bewirtschaftet

Der maischevergorene Muskateller

Die Velue-Weine von Johannes Zillinger überzeugen durch ihre Kombination aus individuellen Trinkvergnügen und unkomplizierter Zungänglichkeit

etwas Tabak und Vanille im Duft

Die Parzellen sind seit 1991 biologisch zertifiziert

Terroirs d´Ecueil Champagne Premier Cru Extra Brut naturwein Die Reben werden naturnah bewirtschaftetURSPRUNG Gerade einmal rund 8 ha Rebflche, gelegen in der Petit Montagne de Reims in Ecueil befinden sich seit 2016 in biologischer Umstellung. Der Signature Champagner Terroirs dEcueil setzt sich aus 85 % Pinot Noir und 15 % Chardonnay zusammen. Der Grundwein grt im Edelstahltank, Reife zum Teil im Barrique. Die Cuve setzt sich aus dem Weinjahrgang 2017 mit 52 % Reserve Weinen aus den Jahren 2016 und 2013 zusammen. Dosage 3 g l. CHARAKTER Terroirs

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