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Südtiroler Spezialitäten
Im Gegensatz zum Vino Nobile ist der Rosso frischer und früher trinkreif
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
mineralreichen Lage in Kampanien
Am Gaumen sauber und überraschend intensiv
Südtirol DOC Schiava Gentile "Edelvernatsch" Cantina Giba Südtiroler SpezialitätenAusbauDer Edelvernatsch (Schiava Gentile) stammt aus klassischen Sdtiroler Lagen, geprgt von sonnigem Alpenklima und gut durchlfteten Hanglagen. Die Reben wachsen auf leichten, oft sandigen und porphyrhaltigen Bden, die dem Wein seine typische Feinheit verleihen. Nach der sorgfltigen Lese erfolgt eine schonende, temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt anschliessend im Stahl, um die Frische, Frucht und Leichtigkeit der
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