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Jeder dieser Weine erzählt die Geschichte seines Jahrgangs und spiegelt die klimatischen Bedingungen und die Kunstfertigkeit des jeweiligen Erntejahres wider
• 2022 – Jugendlich und vielversprechend
Darin enthalten:
2024er "Rive Gauche" Niersteiner Hipping Riesling – Lagenwein trocken
der Haltung zeigt
2023er Hommage à Jean Hattenheimer Wisselbrunnen prickelndes Jeder dieser Weine erzählt dieDie 'Hommage Jean' ist in unserer jhrlichen Weinkollektion immer ein besonderer Wein. Die Trauben im Wisselbrunnen genieen eine besondere Aufmerksamkeit bei den Handarbeiten im Weinberg. Im Keller wird seit 2020 dieser Wein sehr trocken ausgebaut und mit einzelnen Traubenbeeren mit im Tank vergoren. Das sorgt fr die besondere Struktur des Weines.
