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Klingenlänge: ~240mm
Eine längere Klinge ist in der Regel besser für längere Schnitte geeignet – die ideale Länge für ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm
Diese Darstellungen reflektieren kulturelle Normen und gesellschaftliche Rollen von Frauen
des einfachen Designs
Es ist perfekt für alle Aufgaben in der Küche
Deba White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 180mm VG-10 Klingenlänge: ~240mmDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
