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Dabei muss es nicht immer der gereifte Parmesan sein
„Die besondere Röstung sowie die exzellente Bohnenqualität sorgen für wenig Säure
Es besticht durch seine Noten nach frisch geschnittenem Gras
verschiedenen Käsesorten sowie Desserts wie halbgeschmolzenem Schokoladeneis mit Meersalzflocken
wie fantastisch die Olivenöle der Tenute Librandi sind
Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Obstessig Dabei muss es nicht immerBei den echten roten Pfefferkrnern handelt es sich um vollreife Frchte, die fein, fast s und fruchtig schmecken. Der innere Kern besitzt eine krftige und anhaltende Schrfe. Sie sind eine absolute Raritt. Dieser kostbare Pfeffer ist zu schade und zu weich fr die Mhle. Am besten die Krner im Mrser zerstoen und erst zum Schluss verwenden. Hervorragend fr Huhn und Wild sowie fr Frchte wie reife Mangos und Erdbeeren geeignet.
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