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Bambus und ähnlichem
das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde
wodurch er zu einem beliebten Thema in Chokin-Kunstwerken wird
Kamillen-Öl ist besonders geeignet für Karbonstahlklingen
ist das Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug
Musashi Professioneller Schleifstein Doppelseitig #1000/#6000 Tsuchime Bambus und ähnlichemName: Musashi Doppelseitiger Schleifstein Gre: 205mm x 75mm x 35mm Krnung: #1000 #6000 Herkunft: Japan Dieser Stein ist ideal als erster Schleifstein fr Kchenprofis. Die grobe 1000er Krnung hilft, die Schneide neu auszurichten, whrend die 6000er Polierseite eine sehr glatte Schneide fr mheloses Schneiden ermglicht. Unsere Steine sind "Splash and Go" Steine, die vor dem Gebrauch nicht eingeweicht werden mssen. Japanische Schleifsteine (auch
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