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Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl hergestellt
Größe: B42cm * H50cm
Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hühnchen bietet es mit seinen 135mm präzise Schneidkraft
Der ergonomisch gestaltete Urushi Griff sorgt für exzellenten Komfort und Kontrolle
Dieser Stein ist ideal als erster Schleifstein für Küchenprofis
Nakiri VG-10 Poliert Sakura Büffelhorn und Dunkelrosa Ahornholz Griff 165mm white_steel Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wirdHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
