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Higonokami ist das berühmteste kleine Messer in Japan
die sie für ihre Schwerter verwendeten
Material: Blue Steel #1/Aogami No
Mit Präzision und feiner Handwerkskunst gefertigt
Lassen Sie die Klinge geschlossen oder in der Scheide
Santoku Chromax Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Material:Chromax Higonokami ist das berühmteste kleineDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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