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mineralreichen Böden des Anwesens
Gewürzen und Wildkräutern treffen auf samtige Tannine
dass viel davon dahinter steckt und das Weingut noch viel vor hat
Im Glas zeigt der 2004er Palmer ein tiefes Granatrot mit leicht gereiftem Rand
Aus der Einzellage Ried Tagelsteiner stammt einer der charaktervollsten Pinot Noirs der Thermenregion
Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 maremma mineralreichen Böden des AnwesensDie Trauben stammen aus dem Spitzer Graben, wo das Klima etwas khler und herausfordernder ist, als an der Donau vorne. Oft ist die Region, die auf Grund der rund 400m Seehhe auch als "hhere Wachau" bezeichnet wird, von Hagel und Frost betroffen. Die Trauben von diesem Wein sind aus verschiedenen Lagen, die unterschiedliches Terroir vorweisen. Der Veltliner liegt lange auf der Hefe und bekommt dadurch seinen runden Charakter.
