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Mit einem Sujihiki gelingen saubere Scheiben von Brisket oder besonders dünne Schnitte mühelos
prüfen wir vor dem Versand sorgfältig die Passgenauigkeit
Messerart: Western Petty
Part of the ZAKU Series
um sicherzustellen
Kiritsuke Brotmesser VG-10 Kagami Damast Ahornholz Griff 210mm - Schwarz Kiritsuke Mit einem Sujihiki gelingen saubere"Brotmesser" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen, um weiches Brot und Gebck zu schneiden, ohne die Lebensmittel zu zerdrcken. Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafr gedacht, in einer hin und her sgenden Bewegung verwendet zu werden. Eine lngere Klinge ist in der Regel besser fr lngere Schnitte geeignet die ideale Lnge fr ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm.
US$ 5775.00
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