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Basis des BENTZ WEISS ist ein Großteil Sauvignon Blanc in Kombination mit einem Anteil Kerner und einem Hauch Muskateller
der bereits 1975 in San Paolo di Jesi angelegt wurde
Die Sangiovese-Trauben für den Rubiolo stammen von 15 bis 20 Jahre alten Reben
wiederholende Frucht und Würzaromen
feinen Säure versehen und zarten Schmelz ausgestattet
Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC BIO 2021 Land|Österreich Basis des BENTZ WEISS istDer Gevrey Chambertin Ostrea von Domaine Trapet stammt von sehr alten Rebstcken(die ltesten wurden 1913 gepflanzt) die an den Hngen von Brochon auf Muschelkalkboden stehen. Ostrea leitet sich hierbei von der versteinerten Auster Ostrea Acumina ab, die das Terroir an dieser Stelle besonders prgt. Der Pinot Noir strahlt mit roten und dunklen Frchten, begleitet von einer zart krutrigen und steinig rauchigen Seite aus dem Glas. Am Gaumen vereint er die
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