Rotholzer Ziegencamembert Olivenöl aus nachhaltiger Landwirtschaft

aus nachhaltiger Landwirtschaft

kurz HBLFA Rotholz

Durch die lange Reifezeit gewinnt dieser Hartkäse an Tiefe

Bei der Metzgerei Kammerlander im Zillertal wird er nach alter Tradition veredelt: mit Sorgfalt

wie man ihn heute nur noch selten findet

Rotholzer Ziegencamembert Olivenöl aus nachhaltiger LandwirtschaftDie HBLFA Rotholz kein gewhnlicher Hersteller Der Rotholzer Ziegencamembert kommt nicht von einem Bauernhof und nicht von einer Sennerei sondern von der Hheren Bundeslehr und Forschungsanstalt fr Landwirtschaft und Ernhrung in Tirol, kurz HBLFA Rotholz. Hier wird Landwirtschaft nicht nur gelehrt, sondern gelebt und Kse nicht nur hergestellt, sondern erforscht. Das Ergebnis ist ein Ziegencamembert, der mit wissenschaftlicher Przision und echtem