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Weight: 170 grams
4112 (Böhler) + 14C28N (Sandvik)Maße: 275 x 44 x 3
Robust blade for demanding tasks
the set remains sharp and beautiful for generations
With a hardness of 62 HRC
Chefmesser 190 mm – RWL34 – Nussholz Jagdmesser Weight: 170 gramsDer Allrounder fr deine Kche: ein klassisches Chefmesser mit 19 cm Klinge, das vom Gemseschneiden ber Fleisch bis zu Krutern alles souvern erledigt. Mit 170 Gramm ist es angenehm leicht gefhrt ein Messer, das man nach dem Kochen nicht weglegen will. Stahl: RWL34 (63 HRC rostfrei) Griff: Nuholz Klingenlnge: 19 cm Klingenbreite: 4,8 cm Gesamtlnge: 33 cm Klingenstrke: 2,9 mm Gewicht: 170 Gramm Die Klinge besteht aus RWL34, einem rostfreien
