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Der Champagner ist mineralisch
Eine Cuvée aus hauptsächlich Meunier mit etwas Pinot Noir
was für ein krachender Chardonnay
ein Hauch gelber Apfel und Aprikose
Der L'Inattendue ist sowohl der Einstieg als auch der puristische Ausdruck von Vincents Vision und Herkunft: ein monovarietaler Meunier als Einstieg
Les Carrétals Cuvée 2024 Carignan Der Champagner ist mineralischAnne Gros aus Vosne Romane und Jean Paul Tollot vom Domaine Tollot Beaut haben sich in Sdfrankreich ihren Traum vom eigenen Weingut erfllt. Mit dem Les Carrtals prsentieren sie eine auergewhnliche Hochlagen Cuve aus Carignan und Grenache, deren Reben teilweise ber 100 Jahre alt sind. Die Lage am oberen Ende der Berge, wo sonst nur noch Obstbume wachsen, verleiht dem Wein Spannung, Mineralitt und eine khle, frische Note. Ausgebaut wird er zu 100 % im
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