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Ihre deutliche Tanninstruktur prädestiniert sie für einen langen Barriqueausbau und verleiht ihnen ein sehr gutes Entwicklungspotenzial
Taylor’s besitzt die Anerkennung der meisten Weinkenner und Wein-Journalisten als die beste Portweinmarke der Welt — insbesondere wegen ihrer Tawny Ports und ihrer exzellenten und langlebigen Vintage Ports
harmonisch mit langanhaltendem Abgang
am Gaumen viel Stoff
dem Star des Hauses Rothschild
2022 Le Serre Nuove Ornellaia Grösse:75 cl Ihre deutliche Tanninstruktur prädestiniert sieVinifikation Die Trauben fr den Le Serre Nuove werden von Hand geerntet und streng selektioniert. Jede Rebsorte und Parzelle wird separat vinifiziert. Daraus entstehen 54 verschiedene Basisweine. Die Jungweine reifen 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriquen. Nach den ersten zwlf Monaten Reifezeit werden sie zu einer Cuve vermhlt und weitere drei Monate in Barriquen verfeinert. Danach ruht der Jungwein rund sechs Monate in der Flasche.
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