Dry Aged Porterhouse Steak vom Burgstädter Angus Rind show-gewicht Da dieser Muskel von den

Da dieser Muskel von den Tieren kaum betätigt wird

Ihr müsst sie nur noch überreichen und könnt euch auf strahlende Augen freuen

nur viel einfacher

Gefüllt und zum Rollbraten gebunden schmeckt das Filet einfach unvergleichlich

450g Tomahawk Steak vom Duroc Strohschwein (gefroren)

Dry Aged Porterhouse Steak vom Burgstädter Angus Rind show-gewicht Da dieser Muskel von denDer groe Bruder des T Bone Steak. Auch beim Porterhouse Steak vom Rind ist der T Frmige Knochen als Geschmackstrger ein wichtiger Bestandteil des Cuts. Er trennt das Fleisch des Roastbeefs auf der einen und des Filets auf der anderen Seite. Letzteres ist beim Porterhouse Steak deutlich grer als beim T Bone. Damit bringt es auch noch einmal mehr Gewicht auf die Waage und kann eine respektable Gre vorweisen. Natrlich ist dieses Beef perfekt zum Grillen