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EAN 4006214080551
Die gleiche Messerform gibt es in 18cm Länge mit flexibler Klinge als Filetiermesser
Im „wilden Damast“ werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls in einem – je nach Messertyp – bis zu 2 Tage dauernden Prozess manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet
Form: Santoku
EAN 4006214929065
Das Franz Güde Schinkenmesser 7765/21 EAN 4006214080551The Franz Gde ham knife with a 21 cm blade length. Blade length: 21 cm Total length: 40 cm Shape: ham knife Blade material: forged steel, stainless Handle material: plum wood Article No. 7765 21 EAN 4006214776584 Named after the inventor of the "Gde serrated edge," a serrated edge with pointed teeth, the knives in this series, made of stainless steel and with a cherrywood handle, reflect what classic Gde knives used to look like. Forged, ice hardened,
US$ 54.00
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