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sia in purezza che in preparazioni quali dei saporiti soufflè
Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25/35 hl
scelto dalle fate per cavalcare nel bosco
Affinato per 24 mesi in legno
ribes e peonie che si arricchiscono di tocchi di pietra focaia
ruche di castagnole monferrato docg laccento 2024 montalbera W6-7-wineparis-esclusive sia in purezza che inRosso rubino con leggeri riflessi violacei, al naso esprime note intense e complesse di piccoli frutti di bosco in confettura, di violetta passita ed una leggera speziatura. In bocca caldo, morbido, piacevole, caratterizzato da una trama tannica che ricorda la seta e da un finale di buona persistenza, sul frutto. I colori delicati, i profumi intriganti, quella bella sensazione di morbidezza. Queste le caratteristiche dei migliori Ruch, perfettamente
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