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Auflagenpaare: 6 Paar + 2 Paar + 2 Paar im Aufsatz
mittige Aufnahme von 3 euktektischen GN-Kühlplatten inkl
Energieeffizienter Wählschalter zur individuellen Ansteuerung der Schlitze
Einbaufähige Bain-Marie aus Edelstahl mit nass beheizbarem GN-Becken 1/1 (200 mm tief)
Wok-Pfanne mit rundem Boden zur Anwendung mit passendem Wok-Aufsatz und varithek® 400 oder 1/1 Kochmodulen
Tranchelard CC-Skin Farbe:rot Auflagenpaare: 6 Paar + 2Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d
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