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ausdrucksstark mit zart-mineralischen Adern – so verstehen wir unseren Gutssilvaner
der sich als vielseitiger Speisebegleiter eignet
aber kein Etikett der Welt dem Meereswasser Stand hält
Mit über 50 Jahren alten Reben besitzt SILVY VAN AIR wahre Superkräfte und besticht durch seine besondere Fähigkeit
auf dem sich die kleine
Pares Spätburgunder | Wasem Corvers-Kauter ausdrucksstark mit zart-mineralischen Adern –Der kraftige, kirschrote INGELHEIMER PARES mit seinem Bukett nach reifen Beerenfruchten, Cassis, Tee und einer schokoladen Note machen ihn zu einem groartigen Lagenwein. Seine gehaltvolle Tanninstruktur und der lange Nachhall ist auf die 13 monatige Lagerung zuruckzufuhren. Welche sich zum Teil in mehrfachbelegtem Eichenholzfass namens Doppelstuck (Fassvolumen 2400 Liter) und in neuen Barriques ereignete.
