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Espresso Basics - Die Siebträgermaschine verstehen Buch von Stefan Grillmair, Ines Grillmair, Anna Lattner Aufheizzeit Mittel ohne viel Platz zu beanspruchen

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Description

ohne viel Platz zu beanspruchen

Im Lieferumfang enthalten sind zwei Bohnenbehälter (braunes Glas und klares Polymer) mit je 40 g Fassungsvermögen

denen vor dem Rösten mit CO2 das Koffein entzogen wurde

Von Hebelmaschine bis Multiboiler: Welches Modell wird Ihren Ansprüchen gerecht

wie sie bei herkömmlich verchromten Messing-Siebträgern auftreten können

Espresso Basics - Die Siebträgermaschine verstehen Buch von Stefan Grillmair, Ines Grillmair, Anna Lattner Aufheizzeit Mittel ohne viel Platz zu beanspruchenEspresso Basics ist eine Zusammenfhrung von grundlegendem Wissen, dass fr die Bedienung einer Siebtrgermaschine notwendig ist, um einen hochwertigen Espresso oder Cappuccino in Barista Qualitt herstellen zu knnen. Dazu werden alle Einflussfaktoren von der Bohne, ber die Mhle und Wasserqualitt bis zur Extraktionszeit genau errtert und ihre Bedeutung erklrt. Das Verstndnis des Prozesses zu vermitteln ist die Quintessenz des Werks. Zu allen Themen sind

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