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Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Anschließender biologischer Säureabbau im großen 70hl sowie im mittleren
weiche Gerbstoffe
Im Pinot Grigio Selection finden sich ausschließlich von Hand gelesene Trauben aus ertragsreduzierten Hang- und Steillagen wieder
Cremig ALKOHOL 14 % vol
Pinot Bianco Kellerei Girlan Kellerei Girlan 0,75l Cabernet Franc Nach anschließender Ganztraubenpressung wird derDie Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof (16. Jahrhundert) gegrundet. Hinter diesen traditionsreichen Mauern und in den weitverzweigten Kellergangen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen fr unsere Weine. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, welche jngst ihre Fortsetzung fand. Das historische Verwaltungsgebude mit
